Nak Makan Kek Coklat Moist Tapi Masih Dalam Fasa Berjimat Jom Buat Sendiri

11:19:00 PTG

•

Makanan

Musim dunia diserang wabak covid-19 ni kita pasti akan terasa nak makan macam-macam maklumlah terkurung dirumah dari musim pkp sehinggalah pkpb(bersyarat).

 

Jadi dari duduk rumah saja-saja ada baiknya kita memenuhi ruang dapur dengan keluarga orang kata sambil menyediakan bahan-bahan sambil berbual mesra haaa barulah Happy Family gitu.

Jika sebelum ni kita rajin buat tempahan dengan rakan-rakan sampai ada yang berniaga buat packaging siap. Nah kali ini kita buat semuanya sendiri dari tepung hinggalah moist. Kepada yang masih nak berniaga tu janganlah tersinggung pula sebab artikel ini hanyalah untuk mereka yang ingin rasa hasil air tangan sendiri.

Pada masa bolehlah menambah ilmu dalam penyedian kek moist yang sebenarnya mudah jer tapi apa pun kesabaran dan keyakinan haruslah tinggi setiap masa maklumlah walaupun bahan sama tapi hasil kerja mungkin berbeza.

Maka setiap apa yang kita usahakan harus ada sikap cuba mencuba sehingga ia nampak sempurna, begitu juga semasa kita belajar memandu kereta bukan jam tu belajar jam tu juga sudah mahir betul tak.

Kek moist ni ada variasi mudah dan ada juga variasi betul-betul ikut resepi dalam buku, namun apa yang penting semuanya terletak pada hasil kreativiti masing-masing. Manalah tahu korang nak tambah serbuk oreo ke serbuk nestum ke dan lain-lain yang terlintas di fikiran korang jadi sila teruskan niat tu.

Manalah tahu suatu hari nanti korang dapat cipta satu variasi kek moist yang lain dari yang lain, ketika itu boleh juga cuba buat pemasaran dan bina sebuah jenama sendiri.

Malas nak cerita panjang jom lihat bahan-bahan yang kami guna dibawah ni.

- Susu cair 1 tin

- Susu pekat 1 tin

- Telur 3 biji

- Minyak masak 1 tin

- Gula 1 tin

- Esen vanila 1 penutup 

(kisar atau sebatikan semua bahan diatas)

- Tepung gandum 1 1/2 tin 

- Serbuk koko 1 tin

- Soda bikarbonat 1 sudu kecil

- Serbuk penaik 1 sudu kecil

(Ayak bahan ini)

Siap ayak boleh campur bahan yang dikisar tadi. Selepas itu boleh kukus atau bakar dalam sejam, lebih baik guna pengukus sebab nak dapatkan moist kek itu.

Sambil menunggu kek yang dikukus boleh la sediakan topping kek.

- Serbuk koko 1/2 tin

- Susu pekat 3 sudu 

- Susu cair 1 tin (saya guna susu tepung sebab tiada susu cair)

- Marjerin 1 sudu

Bahan diatas masak atas api dengan api kecil, ikut kesesuaian citarasa korang.

Dapat la banyak seperti gambar diatas, kalau ada kurang pandai-pandailah korang tambah mengikut citarasa masing-masing kut kalau sedap bolehlah kongsi resepi jika tidak kongsikan pengalaman korang ketika proses membuat kek.

Nak menaip panjang-panjang risau korang tak faham jadi kami sediakan rakaman proses membuat kek di atas harap ia dapat membantu.

Jika tak keberatan sila kongsikan gambar kek korang kepada kami kut ia nampak lebih kreatif boleh juga kami buat tempahan dari korang kan.

Selanjutnya

Tukar Monoshock Motorsikal Yamaha LC135 Untuk Kestabilan - RAPIDO Adjustable

9:02:00 PTG

•

Semasa

Fungsi monoshock dan absorber adalah kurang sama cuma kebanyakkan motorsikal model terkini lebih kearah teknologi monoshock.

Dulu pernah dengar cerita setiap warna spring memainkan
peranan tapi setelah ditanya sebenarnya ia hanyalah warna hiasan sahaja.

Pada penulisan kali ini adalah untuk korang yang sedang pening nak cari monoshock jenama apa dan kos keseluruhan termasuk pemasangan. Sebelum itu artikel ini sesuai untuk pemilik yang baru nak berjinak dengan hal urusan gantian spareparts.

Seperti penulisan yang sebelum ini segala pemasangan adalah atas usaha minat sendiri kecuali gagal barulah terpaksa meminta bantuan pomen di bengkel untuk menyiapkan gantian spareparts lama kepada baru.

Sejarah aku ketika pertama kali menggunakan motorsikal sangatlah bersopan santun sehingga mengikut haribulan untuk menukar apa-apa komponen kononnya nak hindari dari mengalami kerosakkan yang teruk. Hakikatnya tidak perlu pun sampai begitu sekali kalau setakat ulang alik pergi kerja dan sebenarnya apa yang kita kena pelajari adalah bagaimana untuk tahu kondisi setiap komponen yang ada.

Dari situ kita dapat menjimatkan wang, masa dan tenaga menunggu jika jenis yang suka masuk bengkel. Bagi pemilik yang minat untuk melakukan pertukaran spareparts sendiri pula diorang berada dalam kedudukan yang paling selesa kerana tahu bila dan komponen apakah yang perlu ditukar.

Nak dipendekkan cerita dalam artikel ini aku nak cerita sikit bila masa korang perlu tukar monoshock dan kenapa ia perlu ditukar. Baiklah kepada yang masih tidak perasan tahukah kita fungsi monoshock sangatlah penting ketika anda berada di jalan yang lurus dan selekoh kalau ada yang perasan masa mula beli dulu meter boleh cecah 120 k/M - 130 k/M tapi sekarang meter 80 k/M pun sudah goyang.

Goyang adalah ciri-ciri bilamana keyakinan seseorang rider sudah berkurangan kerana merasakan bila-bila motorsikal boleh terbabas ketika jalan lurus mahupun selekoh belum cerita jumpa garisan merah atau kuning yang tebal dan semestinya tayar belakang akan lari gila-gila jika monoshock sudah tidak berfungsi dengan baik.

Jika korang ada perasaan seperti nak terbabas ketika selekoh dan membuai ketika jalan lurus maka persiapkan kewangan yang mencukupi untuk melakukan gantian spareparts.

Ada rider merungut kenapa monoshock mudah rosak atau membuai kadang-kadang tak sampai setahun. Mengikut pengalaman aku permasalahan ini adalah kerana kurangnya penjagaan kebersihan motorsikal terutama di bahagian monoshock.

Bahagian bawah motor kita adalah paling kotor dan berpasir oleh kerana itu tabung monoshock akan dipenuhi dengan pasir jalan raya sekaligus menjadi punca kebocoran dan kerosakkan. Oleh kerana itu sudah ada aksesori pembungkusan monoshock seperti gambar dibawah yang boleh didapati dari pusat beli belah atas talian terkemuka seperti Shopee dan Lazada.

Monoshock Cover - KTM

Penulis pun masih baru juga menggunakan aksesori ni maklumlah internet lambat sikit dalam gua ni maka pencapaian teknologi itu kurang sikit. Harga aksesori tidak begitu mahal ia hanya sekitar RM5 sahaja bergantung pada model motorsikal.

Pandangan sudut yang pula ada yang mengatakan ia hanyalah kecantikan sahaja dan tidak berfungsi untuk melindungi monoshock dari termasuk pasir dan habuk. Yang ini penulis memang tidak dapat nak sahihkan kerana masing-masing  mempunyai pandangan tersendiri mengenai sesuatu perkara.

Oleh kerana penulis sedang mengunakan jenama monoshock RAPIDO maka sedikit perkongsian yang boleh dikatakan adalah sangatlah selesa dan mampu meningkatkan keyakinan rider semasa selekoh dan jalan lurus. Mengenai teknologi monoshock dia pula penulis hanya merasai satu hingga dua kali sahaja hentakkan lembut setelah motorsikal kembali stabil.

Berbanding monoshock lama yang sudah tidak berfungsi korang akan merasa lebih dari tiga kali membuai dan lama kelamaan pinggang kita akan terasa cepat lenguh.

www.rapido.com.my

www.facebook.com/rapidomalaysia

Harga spareparts sekitar RM120++ tidak termasuk upah pemasangan.

Selanjutnya

Ulasan : Ikan / Daging Pekasam Warisan Bonda Keluaran De'imanz

10:01:00 PTG

•

Makanan

Pekasam ialah sejenis makanan peram tradisi yang terkenal dan tahan lama. Ia merupakan satu cara mengekalkan makanan (lazimnya ikan) dengan menggunakan garam (atau asam) yang banyak dan mampu untuk bertahan lebih lama.

Makanan pekasam juga terkenal di negeri-negeri utara dan pantai timur. Artikel kali ini penulis akan sajikan korang dengan hidangan pekasam keluaran Warisan Bonda yang boleh didapati dari ejen-ejen rasmi termasuklah Shopee.

Walaupun blog ini tidak dapat apa-apa tawaran dengan pihak pengeluar produk pekasam De'imanz anggap sahaja ini adalah review percumma di bulan ramadhan ini.

Setelah kami menerima lauk pekasam De'imanz dari pihak penghantar J&T kelihatan sangatlah menggiurkan dan tidak sabar untuk membuat penyediaan semasa berbuka nanti.

Cara penyedian pun sangat mudah dan paling penting ia boleh disimpan sehingga ke sahur jika tidak habis. Ada beberapa kaedah penyedian yang kami jumpa di laman YouTube.

Ikan Pekasam

Ada yang tumis dengan bawang besar/putih dan ada juga menambah rasa masam dengan beberapa biji perahan limau kasturi atau nipis bagi menaikkan lagi selera.

Daging Pekasam

Akhir sekali kami juga ada buat ujicuba dengan meletakkan pekasam De'imanz yang masih belum dimasak diluar tanpa peti sejuk. Hasilnya juga ia masih boleh tahan dengan tahap udara suhu bilik jadi pada kami ia sangatlah sesuai untuk golongan bujang atau berkeluarga yang masih belum ada peti sejuk.

Seterusnya kami masih lagi tidak menjumpai sebarang kilang pengeluar produk pekasam ini sama ada ia adalah milik sesebuah jenama atau pun ia bebas dipasarkan oleh mana-mana jenama.

Diatas kami ada sediakan beberapa video cara penyedian pekasam daging / ikan keluaran De'imanz untuk golongan bujang dan seangkatannya manakala dibahagian bawah ini adalah pautan facebook milik De'imanz yang dijumpai di carian google.

https://www.facebook.com/PekasamWarisanBondaHq/

https://www.facebook.com/cheklong.janie

Kami merancang ingin cuba produk pekasam jenama lain yang ada dipasaran bagi memastikan ia adalah buatan sendiri oleh sesebuah jenama atau pun ia datangnya dari kilang yang sama. Jika ada mana-mana jenama pekasam yang ingin beri kami peluang jangan segan silu hubungi kami melalui saluran yang disediakan.

Perniagaan adalah Perniagaan

Selanjutnya

U Mobile Melambatkan Proses Porting Adakah Perkara Biasa?

9:49:00 PTG

•

Pengetahuan

Isu ini dalam bahasa english dipanggil 'Porting Delay' yang selalu dikawal oleh kakitangan dalam sesebuah telco di Malaysia. Masalah ini sekali pandang memang ia nampak macam tiada apa-apa tapi sebenarnya ia sangatlah terkesan kerana boleh mengganggu emosi pengguna.

Proses porting ini sepatutnya boleh diselesaikan dalam masa 48jam setelah pengguna menerima SMS pengesahan namun masalah yang aku hadapi ini adalah dapat SMS ditolak. Eh eh! dah kenapa pula permohonan porting aku ditolak sedangkan tiada sebarang tunggakan mahupun mengganggu jiran tetangga.

Setelah aku memberi masa selama 48jam untuk proses porting hasilnya memang sangat tidak berkesan dan mendapati pihak U Mobile sangatlah kepala batu sampai sanggup tolak permohonan untuk porting.

Selepas habis tempoh yang diberikan kepada telco A dan B berurusan maka aku terpaksa naikkan aduan ni kepada pihak MCMC, tak kan aku nak bayar benda yang tidak boleh dimanfaatkan pula.

Sekarang ni aku nak beritahu korang yang sedang seronok guna telco oren tu sila berhati-hati ya, kena time korang nak porting ke telco lain diorang sengaja melambatkan proses tanpa sebab yang kukuh. Jadi mana yang pening-pening nak ambil cuti bagai tu sudah pastinya memerlukan masa yang sesuai dan sambil nak tunggu masa yang sesuai tu jam tu laa diorang mengambil kesempatan dalam kesempitan orang lain.

Macam aku cakap sepatutnya proses porting semua boleh dilakukan secara atas talian dan tidak perlu untuk pergi ke kaunter. Tapi ada telco yang sengaja memainkan pelbagai polisi supaya dapat menyukarkan pengguna.

Tindakan selanjutnya akan dikemaskini disini setelah aku dapat maklum balas dari portal MCMC. Manalah tahu MCMC pun tak boleh buat apa-apa dengan kapitalis-kapitalis ni maka terpaksalah kita perangi mereka habis-habisan supaya mereka sedar tanpa pengguna tiadalah mereka.

Walaupun balas 'YES' sistem mereka tetap menipu

kemaskini 5/1/2020

Setelah menerima maklum balas emel dari U mobile dapati sistem mereka telah menerima penolakan untuk pertukaran telco. Hasilnya cuba korang lihat SMS yang aku kongsikan diatas agaknya siapalah yang sedang menipu. Tanpa membuang masa nombor tersebut telah aku batalkan sepenuhnya di cawangan U Mobile berhampiran.

Semasa menuju ke cawangan U Mobile tempoh hari terpaksalah aku menggunakan helah kata nak buat pendaftaran nombor baru supaya mereka tidak memberi alasan sistem menghadapi masalah dan sebagainya, sampai sudah di kaunter terus aku minta borang pembatalan dan dalam beberapa jam talian pun selesai dimatikan.

www.u.com.my

www.facebook.com/umobile

Selanjutnya

Pengalaman Bersama Unifi Mobile Postpaid 99

11:20:00 PTG

•

Pengetahuan

Ketika Musim wabak Covid-19 kelihatan orang ramai telah tertumpu didalam rangkaian internet bagi urusan kerja mahupun hiburan dan masa selebihnya akan bersama dengan keluarga yang tersayang

Namun tidak semua golongan mampu menyediakan aktiviti tanpa gadget kepada keluarga masing-masing, maka penggunaan internet sangatlah diperlukan bagi mencari hiburan kanak-kanak dan tontonan pelbagai lapisan masyarakat.

Penulis juga tidak melepaskan peluang dengan mengambil kesempatan melangan pelan Unifi Mobile pada musim Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).

Dijadikan cerita penulis telah mengambil masa beberapa hari melakukan pencarian setiap pelan internet yang ditawarkan di dalam pasaran telekomunikasi terutama pada musim (PKP) semenjak timbulnya isu wabak covid-19 sedang menular di Negara. Walaupun kerajaan Malaysia sangat prihatin terhadap rakyat dengan memberikan beberapa bantuan data internet percuma kepada pengguna mobile prepaid mahupun postpaid maka ketika ini laa kita dapat menilai syarikat gergasi mana yang dapat membuat tawaran paling terbaik.

Daftar!

Ada telco menawarkan beberapa Gb internet secara harian sekitar 1Gb sehingga 2Gb, ia belum kira penggunaan hotspot secara meluas maka pendapat pengguna ia bukanlah kaedah yang terbaik kerana ada golongan terpaksa melakukan kerja dari rumah masing-masing jadi data yang besar atau khas untuk pengguna hotspot amatlah diutamakan kepada yang tidak mampu melangan sebarang internet kabel.

Dalam banyak-banyak tawaran dibuat oleh telco paling menarik perhatian penulis adalah dari pihak unifi mobile terutama bagi pelan pascabayar dimana mereka telah menawarkan percuma data hotspot sebanyak 999Gb. Jika lihat dari angka ia adalah sangat besar dan agak susah serta pening kepala untuk dimanfaatkan korang bayangkan berapa jumlah tontonan filem dan berapa puluh jenis fail yang boleh dimuat turun tanpa perlu risau dengan kehabisan data hotspot, kelajuan internet pada waktu ini sekitar 5Mbps paling tinggi di kawasan tempat tinggal penulis

Penulis lihat pula pada tarikh tawaran yang diberi memang sungguh mengikut kriteria ketika musim PKP ini dimana mereka lanjutkan tarikh promosi data hotspot dan harga langanan sehingga berakhirnya tarikh PKP, harga langanan asal adalah RM99 tanpa kontrak dan memerlukan pembayaran pendahuluan sebanyak RM100 ketika pendaftaran manakala RM59 pula memerlukan kontrak selama 12 bulan tanpa sebarang pembayaran pendahuluan. Kelebihan disini jika pengguna ingin kekalkan nombor lama penghantaran ke rumah semuanya percuma dengan syarat harus pilih kontrak RM59 manakala kepada yang ingin buat pendaftaran nombor baru pembayaran sebanyak RM100 diwajibkan jika ingin lebih lanjut sila layari laman sesawang unifi mobile.

Setelah penulis menerima kad sim dari penghantar, pertama sekali yang menjadikan masalah adalah isu kestabilan rangkaian dikawasan tempat tinggal. Setelah beberapa hari bersabar maka penulis pun mula membuat aduan kepada pihak unifi mobile berkaitan permasalahan yang dihadapi iaitu internet sering disconnected.

Setelah beberapa kes aduan dibuka sehingga pihak mereka menyalahkan peranti mobile pengguna kut ada masalah, akhirnya setelah berbincang baik-baik melalui pesanan emel isu rangkaian tidak stabil dapatlah dipulihkan dan hati pun ada sedikit senang. Kalau jenis prepaid cukup masa kita boleh buang ini postpaid kut bukan sikit-sikit bil dia setiap bulan dan sudah semestinya kita mahupun kepuasan dan kestabilan rangkaian.

Disini penulis ingin kongsikan sedikit pengalaman ketika mengatasi permasalah berkaitan rangkaian, pertama sekali jika kita sudah memiliki pelan yang senang dihati tapi ada masalah rangkaian pula maka tanpa membuang masa cuba cari saluran yang betul untuk membuat aduan.

Pada mulanya memang kelihatan pihak mereka seperti nak atau tidak je layan kita punya aduan, tapi bila kita beri sedikit sebanyak tanda hormat kepada mereka insya Allah masalah korang dapat diatasi. Bukan apa penulis tengok bila rangkaian tidak memuaskan je pengguna terus marah-marah dan maki operator baik melalui panggilan mahupun emel.

Untuk pengetahuan kita bersama bidang mereka ini sangatlah banyak dan berlapis seperti kek lapis. Cara kerja mereka adalah diorang akan letak tukang ambil aduan di barisan hadapan manakala barisan pakar-pakar pula nun jauh diatas sana. Jadi korang bayangkan laa berapa lapisan yang perlu mereka lalui bagi memastikan permasalahan korang betul-betul sampai pada barisan pakar.

Seterusnya tidak semua telco akan membalas atau hubungi korang bertanya khabar adakah rangkaian sudah pulih atau tidak, jadi kita sebagai pengguna bijak kenalah berusaha menghubungi melalui panggilan mahupun emel untuk pertanyaan kes korang yang masih dalam proses membaik pulih.

Akhir sekali, jadilah pengguna yang bijak kalau korang rasa pihak teknikal telco hanya memberi respon yang kosong contohnya masalah rangkaian belum selesai tapi mereka kata lokasi 'tiada masalah cik' haa disitu korang boleh siap sedia buat surat pembatalan postpaid dan emel kepada bahagian berkenaan sebelum itu disarankan supaya tidak mempunyai sebarang tunggakkan jadi korang bolehlah lompat kemana-mana telco mengikut citarasa tersendiri.

Langkah seterusnya jika ada rasa sayang dengan pelan yang ditawarkan walaupun rangkaian mereka tidak memuaskan boleh cuba panjangkan aduan kepada Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia Malaysia.

Selanjutnya