Eh, musim hujan ni memang best gila masa duduk tepi tingkap, dengar bunyi titik hujan sambil kunyah cucur panas dan rangup. Bayangkan je: angin sepoi-sepoi bawa bau tanah basah, perut lapar tapi malas keluar rumah cari makanan. Macam mana kalau kau boleh buat sendiri cucur bilis yang super rangup luar, lembut dalam, penuh rasa bilis pedas manis? Ni la cekodok paling sedap musim hujan yang aku dah cuba berpuluh kali – tak fail langsung, senang buat, dan boleh habis dalam masa 10 minit je. Kalau kau tengah rasa sejuk badan ni, resepi ni pasti buat kau lupa hujan lebat di luar sana. Jom cuba, guarantee kau akan addicted.

Bayangkan kau balik kerja lewat malam, hujan gerun tak berhenti, dan isi bilik penuh bau goreng panas dari dapur. Cucur bilis ni bukan sekadar snek biasa – ia macam peluk hangat dari mak, penuh tenaga dari bilis segar dan bawang yang meletup rasa pedas manja. Musim hujan buat kita craving makanan rangup sebab tekstur tu bagi kontras best dengan cuaca lembap. Aku dulu ingat cekodok ni susah nak rangup, tapi lepas ikut tips ni, setiap gigit penuh kepuasan. Lebih penting lagi, ia murah goti – kos bawah RM5 untuk 20 biji, boleh makan berdua tanpa rasa bersalah. Kalau kau jenis yang suka eksperimen dapur, resepi ni perfect sebab boleh tambah twist macam cili kering atau udang kering untuk level pedas kau sendiri.

• 2 cawan tepung gandum biasa (atau tepung pisang kalau nak lebih gebu).
• 1/2 cawan tepung beras – rahsia utama untuk rangup tahan lama!
• 1 cawan bilis segar, cincang kasar (atau bilis kering rendam air panas dulu).
• 1 batang bawang besar, cincang halus.
• 2 ulas bawang putih, tumbuk halus.
• 1 biji bawang merah besar, cincang.
• 1/2 cawan air dingin (atau air soda untuk gelembung lebih rangup).
• 1 sudu teh garam.
• 1 sudu teh gula.
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit (untuk warna kuning cantik).
• 1 biji telur (opsyenal, untuk ikatan lebih padat).
• Minyak masak secukupnya untuk goreng.

Semua bahan ni boleh beli di pasar pagi atau kedai runcit biasa. Aku selalu stock bilis sebab musim hujan ni kawan setia – tak payah risau expired cepat kalau simpan betul.

Langkah 1: Campur Kering Dahulu (5 Minit)
Ambil mangkuk besar, masukkan tepung gandum, tepung beras, garam, gula dan serbuk kunyit. Kacau rata dulu supaya tak berketul nanti. Ini penting sebab campuran kering yang sekata buat adunan tak lengket dan rangup merata. Kalau kau nak versi pedas, tambah cili bubuk sebiji sekarang – pedas tu bagi 'kick' extra masa hujan sejuk ni.

Langkah 2: Masukkan Bahan Basah & Cincangan (5 Minit)
Cincang bilis, bawang besar, bawang merah dan bawang putih halus-halus. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk tepung. Pukul telur (kalau guna) dan tuang air dingin sikit-sikit sambil kacau. Adunan kena macam pasta – tak terlalu cair, tak terlalu pekat. Kalau rasa kurang garam, tambah sikit je. Biar 10 minit rest supaya bilis lepaskan rasa – ni rahsia cekodok tak hambar.

Langkah 3: Panaskan Minyak & Goreng Pintar (15 Minit)
Panas minyak dalam kuali dangkal atas api sederhana (tak terlalu panas, nanti gosong luar mentah dalam). Ambil sudu besar, ambil adunan saiz bola golf dan jatuhkan ke minyak. Goreng 3-4 biji sekali je supaya tak melekat. Balik cucur bila tepi nampak keemasan, kena 2-3 minit setiap sisi. Angkat dan toskan atas kertas minyak – rangup dia maintain gini!

Langkah 4: Hidang Panas-Panas (2 Minit)
Siap! Hidang dengan cili sos atau sambal belacan. Pasang lagu mellow, duduk balkoni tengok hujan – perfect combo. Kalau ada lebih, simpan dalam bekas kedap udara, panaskan semula esok masih rangup.

• Guna tepung beras 20% dari jumlah tepung – ia hisap minyak kurang dan tahan rangup 2-3 jam.
• Air dingin atau soda bagi gelembung udara, buat tekstur gebu luar.
• Jangan overcrowd kuali, suhu minyak kena stabil 170°C (uji dengan kayu buluh – gelembung kecil je).
• Bilis segar bagi umph, tapi kalau guna kering, rendam 10 minit dan perah airnya.
• Eksperimen: Tambah jagung manis untuk manis rangup, atau cheese rendah lemak untuk versi moden.

Kalau nak ubah-ubah, cuba cekodok udang: Ganti bilis dengan udang cincang. Atau cekodok sayur: Campur bayam cincang untuk sihat. Musim hujan ni, aku suka buat versi manis dengan gula melaka cair atasnya – macam pisang goreng premium. Share gambar kau buat ye, tag sekejung.com supaya kita boleh tengok hasil.

Musim ketiga drama Korea Taxi Driver kembali dengan jalan cerita yang lebih besar dan mendebarkan. Siri vigilante ini menampilkan semula watak utama Kim Do Gi bersama pasukan Rainbow Taxi, yang terus berjuang menentang jenayah berskala antarabangsa.

Taxi Driver 3 membuka musim dengan kisah Oh Ye Ji, seorang remaja yang terperangkap dalam sindiket prostitusi di Jepun akibat terjebak dengan judi online. Dari situ, pasukan Rainbow Taxi bergerak menyelamatkan mangsa dengan penuh aksi dramatik. Episod 3–4 menyorot penipuan jualan kereta banjir oleh Noblesse Motors, manakala episod 5–6 mengungkap skandal rasuah dalam sukan bola tampar universiti yang berakhir dengan tragedi.

Drama ini bukan sekadar hiburan, tetapi turut menyentuh isu sosial seperti penipuan, buli, dan rasuah. Ia menggabungkan elemen emosi keluarga dengan aksi balas dendam, menjadikannya lebih bermakna untuk ditonton bersama.

Watak-wataknya membentuk pasukan yang saling melengkapi: Kim Do Gi ialah pemandu teksi dengan latar belakang tentera yang cekap dan berani; Jang Sung Chul ialah ketua bijak yang bertindak seperti figura ayah; Go Eun ialah hacker pintar yang menjadi tulang belakang operasi; Kyung Goo dan Jin Eon pula mekanik yang menambah elemen humor dan sokongan teknikal.

Taxi Driver 3 menampilkan beberapa adegan aksi yang mencuri perhatian, termasuk Do Gi yang menyamar sebagai pembeli kereta rosak untuk menjerat penipu Noblesse Motors, pertarungan sengit di lorong gelap Jepun dengan bantuan night vision, adegan di gelanggang bola tampar universiti yang penuh tenaga, serta kemunculan Interpol Hong Kong yang menambah skala global pada jalan cerita.

Walaupun penuh dengan aksi, drama ini turut menyampaikan mesej penting tentang keadilan, keberanian, dan kesetiaan. Ia memberi peluang kepada penonton, termasuk ibu bapa, untuk berbincang dengan anak-anak mengenai isu moral dan undang-undang dalam kehidupan sebenar, sambil menekankan keselamatan sebagai keutamaan.

Taxi Driver 3 boleh ditonton secara sah di Malaysia melalui Viu dengan pilihan subtitle Bahasa Melayu dan Inggeris, serta Astro GO dan ONE HD MYTV yang sesuai untuk tontonan keluarga. Untuk penonton global, Viki Pass menyediakan akses penuh. Menyokong platform rasmi penting untuk memastikan kesinambungan siri ini ke musim seterusnya.

Drama ini mencatat pencapaian yang mengagumkan, termasuk rating tinggi dan jumlah tontonan besar, hasil gabungan sinematografi gelap yang menarik, muzik yang berkesan, serta mesej moral yang kuat dipimpin oleh figura Jang Sung Chul.

Taxi Driver 3 bukan sekadar drama aksi, tetapi sebuah pengalaman menonton yang menggabungkan emosi, keadilan, dan pelajaran hidup. Dari Jepun hingga ke universiti tempatan, setiap kes yang dibongkar memberi kepuasan apabila keadilan akhirnya ditegakkan. Bagi peminat K-drama, siri ini menawarkan gabungan aksi ala Hollywood dengan emosi mendalam khas drama Korea, sesuai ditonton bersama keluarga.

**Antara kes yang dipaparkan, yang mana paling memberi kesan kepada anda: penipuan kereta Noblesse atau sindiket Neko Money?

Kalau kau tengah dalam misi nak kurangkan berat badan tapi masih nak makan sedap dan kenyang, jom aku kongsi resepi “Sup Sihat Bantu Lawan Lapar Seharian (Kurang 200 Kalori)”. Serius, walaupun namanya sup, kalau kena gaya boleh buat perut rasa puas sampai ke petang tanpa rasa bersalah.

Aku dulu pun struggle nak jaga makan. Bila tengah diet, macam-macam craving datang. Tapi lepas jumpa resepi sup ni, hidup terus lebih senang sebab cepat, sedap, dan tak ganggu kalori harian. Yang paling best satu mangkuk besar cuma sekitar 180 kalori je. Sesuai sangat untuk sesiapa yang nak bakar lemak tanpa rasa macam tengah berlapar.

Apa yang buat sup ni istimewa? Ia ringan, tapi penuh dengan nutrisi ada serat, protein, dan cukup rasa untuk buat badan kekal bertenaga. Satu mangkuk boleh menggantikan satu hidangan berat seperti nasi atau mi. Nak lagi power, makan waktu malam pun tak risau sebab rendah kalori dan tak buat rasa bloated.

Resepi Sup Sihat Kurang 200 Kalori

Bahan-bahan:

- 1 senduk kecil dada ayam tanpa kulit (dipotong dadu)

- 3 cawan air

- 1/2 biji lobak merah (hiris nipis)

- 1/2 cawan brokoli kecil

- 1 ulas bawang putih (dicincang)

- 1/4 bawang besar (dihiris halus)

- Sedikit lada sulah & serbuk lada hitam

- Garam secukup rasa

- Daun sup & bawang goreng untuk hiasan

Cara penyediaan:

1. Panaskan periuk tanpa minyak, tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.

2. Masukkan ayam dan kacau sampai berubah warna.

3. Tuang air dan biar mendidih perlahan selama 10 minit.

4. Masukkan lobak merah dan brokoli, perasakan dengan garam serta lada sulah.

5. Siap! Hidangkan panas dengan taburan daun sup dan bawang goreng.

Sup ni bukan sekadar rendah kalori, tapi juga boleh bantu detoks badan. Air rebusan ayam dan sayur mengandungi mineral semula jadi yang bagus untuk cuci sistem pencernaan. Sesuai sangat kalau kau nak “reset” balik selepas weekend makan tak ingat dunia.

Kalau nak buat blog post ni naik cepat dalam carian Google, boleh guna keyword seperti “resepi sup sihat low calorie”, “sup diet kurus cepat”, atau “menu sihat 200 kalori”. Keyword ni memang ramai orang cari terutamanya mereka yang dalam journey kurangkan berat badan tapi tak nak stress dengan menu susah.

Jadi, kalau kau tengah merancang nak kurangkan berat badan tapi masih nak makan puas, jom cuba resepi ni. Simpan dalam meal plan mingguan confirm tak menyesal. Jangan lupa kongsi kalau dah cuba, sebab siapa tahu resepi simple ni boleh jadi penyelamat hari orang lain juga.

Hari ini cuti umum Selangor, dan keluarga kami meraikannya dengan gembira tak terkata! Sebagai ibu kepada dua lelaki comel Syabil dan Syarif yang lincah macam arnab kecil. Aku selalu fikir cara isi masa cuti dengan aktiviti yang seronok, mendidik, dan kuatkan ikatan keluarga. Aktiviti cuti sekolah untuk kanak-kanak dan toddler macam ni kena seimbang, supaya Syabil tak bosan dengan permainan adiknya, dan Syarif pun boleh ikut tanpa rasa ketinggalan.

Dalam catatan blog family time hari ni, aku nak kongsi jadual seharian kami semasa cuti umum Selangor 2025, penuh idea aktiviti cuti sekolah murah di rumah atau luar yang korang boleh cuba. Dari pagi ke malam, semuanya dirancang santai tapi ada nilai pembelajaran, selaras dengan pengetahuan perkembangan kanak-kanak yang menunjukkan aktiviti bergerak dan kreatif boleh naikkan keupayaan berfikir sehingga 30% pada usia awal sekolah.

Lepas Subuh tadi, rumah jadi macam makmal kecil. Syabil bangun dengan idea pelik tapi comel: nak buat roti pelangi. Roti putih disapu madu, ditambah strawberi merah dan keju kuning, lepas tu dipotong bentuk bintang dengan acuan mainan. Syarif pun sibuk nak join, tekan buah dengan jari kecilnya sambil ketawa bila madu meleleh.

Aktiviti ni sebenarnya simple je, kos pun murah, tapi suasana jadi meriah. Anak-anak dapat belajar warna, gerak tangan jadi lebih cekap, dan mood semua orang naik. Tambah yogurt Greek sikit, terus jadi sarapan penuh tenaga. Memang best untuk isi cuti sekolah tanpa perlu keluar rumah.

Tengah hari pula, suasana dapur bertukar jadi “makmal mini” untuk projek pizza anak-anak. Roti pita dijadikan asas, disapu sos tomato, jagung manis dan keju parut. Syabil dengan penuh imaginasi susun topping jadi bentuk api, lalu menamakan hasilnya “pizza roket”. Syarif pula seronok menabur jagung macam hujan confetti.

Aktiviti ringkas ni bukan sekadar mengisi masa cuti sekolah, tapi juga melatih anak belajar kiraan asas (contohnya kira biji jagung) dan mengenal tekstur makanan. Dari sudut parenting, sesi masak bersama terbukti mengeratkan hubungan emosi keluarga dan mendorong anak lebih kerap memilih makanan sihat.

Inovasi teknologi kini menjadi kuasa utama yang memacu perubahan dunia digital yang berkembang dengan sangat pantas. Dengan kemajuan teknologi seperti kecerdasan buatan (AI), Internet of Things (IoT), dan rangkaian 5G, kita dapat melihat transformasi besar yang memberi kesan mendalam bukan sahaja kepada cara kita hidup, malah juga kepada pelbagai sektor ekonomi dan sosial.

Artikel ini akan menerangkan peranan penting inovasi teknologi dalam mempercepat perubahan digital dan bagaimana ia membawa manfaat besar kepada masyarakat dan industri di Malaysia.

1. Peranan Inovasi dalam Mengubah Dunia Digital

Tidak dapat dinafikan, inovasi teknologi adalah tulang belakang kepada kemajuan digital. Tanpa inovasi, kemajuan seperti AI dan IoT tidak akan memberikan impak besar kepada kehidupan harian kita. AI sekarang digunakan bukan sahaja dalam robot atau mesin tetapi sudah masuk ke dalam aplikasi yang membantu kita dalam banyak perkara, contohnya pembantu pintar di telefon atau sistem keselamatan dengan pengenalan wajah. IoT pula menghubungkan peranti kita supaya mereka boleh berkomunikasi dan berkongsi maklumat, seperti peti sejuk yang boleh memberitahu bila stok makanan hampir habis. Tambahan pula, dengan kelajuan dan kestabilan yang ditawarkan oleh 5G, aktiviti seperti memandu kenderaan autonomi atau teleperubatan kini semakin mudah dan pantas.

2. Tren Utama: AI, IoT, dan 5G

Kecerdasan buatan adalah antara teknologi paling hangat sekarang. Ramai rakyat Malaysia juga sangat teruja dengan AI, malah menurut kajian, 77% daripada rakyat Malaysia positif tentang perkembangan AI walaupun ada juga yang berasa bimbang. Ini kerana AI mampu mengubah banyak bidang, dari perkhidmatan pelanggan, pembuatan, kepada diagnosa kesihatan. IoT pula semakin popular di kalangan pengguna dan perniagaan, membina 'bandar pintar' dan automasi dalam industri. Teknologi 5G membentuk asas kepada semua ini dengan memberikan sambungan ultra-pantas yang diperlukan untuk memproses data masa nyata.

3. Kesan Kepada Masyarakat dan Industri

Inovasi ini bukan sahaja memudahkan kehidupan individu tetapi turut mengubah landskap industri di Malaysia. Contohnya, sektor pembuatan kini lebih automatik dan cekap, manakala sektor kesihatan menggunakan teknologi baru untuk diagnosis lebih cepat dan rawatan yang lebih baik. Dalam pendidikan, pelajar dapat belajar dengan lebih interaktif melalui teknologi digital. Malah, teknologi ini membuka peluang pekerjaan baharu yang memerlukan kemahiran tinggi, sekaligus membantu menjana ekonomi digital negara. Selain itu, teknologi ini juga menghubungkan kita dengan dunia luar tanpa had, mempercepatkan kolaborasi dan inovasi global.

4. Cabaran dan Masa Depan

Walaupun begitu, kita juga tidak boleh pandang ringan cabaran yang ada. Isu keselamatan data, privasi, dan jurang digital antara golongan kaya dan miskin mesti ditangani dengan serius. Kerajaan Malaysia sudah mula mengambil langkah dengan membangunkan dasar dan garis panduan etika untuk penggunaan teknologi, termasuk AI, serta melabur dalam latihan dan pembangunan bakat teknologi. Dengan pendekatan bertanggungjawab, Malaysia berpotensi menjadi negara peneraju dalam inovasi teknologi di Asia Tenggara, memberi peluang kepada rakyat untuk menikmati manfaat teknologi sambil memelihara kepentingan sosial dan ekonomi negara.