Vitamin C untuk Kuatkan Sistem Imun Badan Tapi Jangan Berlebihan

1:08:00 PTG

•

Semasa

Sudah sarapan pagi? kalau belum jom sarapan pagi dulu sebelum mula bekerja. Lepas sarapan kita makan vitamin C pula.

Saya nak review Vitamin C 1000mg keluaran 21st Century. Umur pun semakin "remaja" ni kena makan supplement.

Vitamin C ini harga murah dalam RM23.96 tahan untuk 60 hari sebab ada 60 tablets dalam ini makan setiap sekali sehari. Saya beli Vitamin C ini melalui atas talian saja. Memang sedap rasa oren dan masam-masam sikit. Ibu mengandung pun boleh amalkan Vitamin C ini.

Sekarang sudah di kelilingi dengan virus covid tanpa kita sedar. Jadi perlu ambil vitamin C untuk kuatkan lagi antibodi kita. Sebaiknya ialah banyakkan makan limau atau air lemon. Tapi kita bukan hari-hari makan limau pun. kalau habis kena pergi beli lagi di pasaraya.

Kepentingan Vitamin C Untuk Anda

KULIT DAN KULIT MUKA - Fungsi Vitamin C yang terkenal adalah rumusan kologen iaitu bahan protein yang mengikat sel-sel. Ia penting bagi pembaikan semula dan pertumbuhan tisu, sel, gusi, pembuluh darah, tulang dan gigi. Vitamin C mempercepatkan pemulihan luka, melecur dan gusi berdarah. penyembuhan selepas pembedahan adalah lebih cepat dengan pengambilan Vitamin C yang tinggi.

ANTIOKSIDAN - Vitamin C merupakan antioksidan yang menolong mengeluarkan toksin dalam darah dan mempunyai kesan anti penuaan. Ia berguna bagi virus dan bakteria, mengurangkan kesan alergi. Bagi perokok Vitamin C menghapuskan keracunan nikotin.

TINDAKAN KARDIOVASKULAR -  Vitamin C mengurangkan pembekuan darah dan menolong menurunkan kolesterol dalam darah. Ia juga menolong menyerap zat besi dan meningkatkan hemoglobin dalam darah.

Pengambilan dos Vitamin C yang tinggi (>2000mg) untuk jangkamasa panjang adalah tidak disarankan. Ia boleh menyebabkan kesan sampingan yang serius seperti cirit-birit yang teruk dan pembentukan batu dalam buah pinggang (yang boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang).

Dipasaran ada banyak produk Vitamin C, pastikan ada kelulusan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).

Selanjutnya

Air Fryer Undang Kesan Sampingan kepada Kesihatan

12:26:00 PTG

•

Semasa

Di kala pandemik ini, ramai yang memilih air fryer untuk penyediaan makanan sihat terutama yang jenis bergoreng. Lagipun, lagi senang menggunakan air fryer untuk memanggang dan memanaskan makanan. Tiba-tiba tular pula yang mengatakan bahawa air fryer ini boleh menyebabkan kanser. Biar betul?

:anger:

Jom, baca kupasan dari Zakwan Mohtadza yang mengulas mengenai isu ini di facebooknya.

    Sekarang viral video yang menerangkan air fryer boleh meningkatkan risiko kanser. Saya perhatikan video tersebut dan terus siasat. Yelah, air fryer sekarang sudah jadi barang kegunaan harian jadi kenalah siasat betul dari segi saintifik dia, bukan hanya dari dengar cakap-cakap orang saja. :warning:

Ini hasil siasatan saya menurut pelbagai kajian saintifik:

1.     Dalam video viral tersebut menyebut Acrymalide sebagai punca kanser. Tetapi sebenarnya bukan air fryer sahaja yang boleh menyebabkan bahan ini terhasil dalam makanan. Semua jenis pemanggang, penggoreng, atau pembakar seperti oven boleh menyebabkan pembentukan Acrymalide ini! Jadi air fryer bukan masalah utama dia. Masalah utama nya ialah suhu dan tempoh memasak kita tersebut. Erti kata mudahnya, TIDAK TEPAT air fryer sahaja disalahkan kerana cara memasak yang lain turut boleh beri kesan yang SAMA! Sumber: FDA US

2.     Mana lagi bahaya? Guna air fryer atau goreng cara biasa? Saya ada menemui kajian dari tahun 2015 sehingga tahun 2020, ternyata penggunaan Air Fryer mengurangkan pembentukan Acrymalide sebanyak 90% daripada menggoreng cara deep fry! Dan ternyata ini lebih sihat bila dibandingkan dengan gorengan cara biasa! :+1:

Sumber:
a)     Effects of Thawing and Frying Methods on the Formation of Acrylamide and Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Chicken Meat (National Library of Medicine)
b)     Effect of Pretreatments and Air-Frying, a Novel Technology, on Acrylamide Generation in Fried Potatoes (ResearchGate)

3.     Berbalik kepada video tersebut, saya menemui sumber video tersebut dari data yang dikeluarkan oleh pemerhati dari Hong Kong. Memang betul apa yang diperkatakan tetapi sebaiknya kita lihat secara penuh data yang dikeluarkan, jangan hanya melihat sebahagian data sahaja. Menurut mereka, risiko Acrymalide dapat dikurangkan sekiranya suhu dan tempoh memasak boleh dikurangkan (jangan terlampau panas atau lama walaupun instruction model air fryer memberitahu sebegitu). Sumber: Consumer Council HK

Kesimpulan:

1-     Kurangkan makanan fast food seperti french fries, sebab bahan berkanji seperti ini lebih tinggi risiko ada Acrmalide, tak kisah cara masak guna apa, air fryer ke, goreng cara biasa ke

2 -     Kurangkan suhu dan tempoh yang digunakan (biar bersesuaian dengan portion memasak)

3 -     Target memasak biarlah kekuningan dan cukup-cukup masak (Jangan terlampau garing kerana risiko Acrmalide lebih tinggi untuk bahan yang dimasak lama)

4 -     Dari masa ke masa, lebih banyak teknologi dikeluarkan untuk cara memasak yang lebih mudah dan sihat, jadi kena sentiasa aware dengan perkembangan teknologi ya, boleh jadi ada teknologi yang lagi baik nanti. Tapi buat masa sekarang, air fryer masih pilihan utama saya kerana tak perlu menggoreng guna minyak yang banyak dan mudah!

Kredit: Nor Salehan Jamaludin, Zakwan Mohtadza

:pushpin:
:pushp

Selanjutnya

Cara Memilih Air Fryer Yang Bersesuaian

11:24:00 PTG

•

Semasa

Ada 3 jenis air fryer iaitu yang tarik bakul, yang buka dari atas (turbo) dan yang mcm oven. Yang bakul senang hendak guna, hanya tarik sahaja, isi makanan dan tolak balik bakul tu (ramai guna ni). Yang buka dari atas dan mcm oven tu ada aksesori lain, boleh golek ayam dan buat popcorn. Biasanya jenis bakul suhu max 200°C, yang bukak dari atas dan yg jenis oven sampai 230°C.

Control ada 2 jenis, manual dan digital. Manual senang pulas-pulas tombol. Tapi manual ni cepat hilang tulisan nombor. Digital ada preset boleh tekan-tekan tapi nak adjust suhu atau masa selain dari ikut preset kena tekan lebih sikit. Jadi jenis pulas-pulas lebih mesra kanak-kanak dan orang tua sebab jari tak payah laju-laju untuk tukar suhu atau masa.

Harga ikut jenama, Philips mahal tapi insyaAllah tahan bertahun-tahun. Macam Russell Taylors, Morgan, Haier, Birkeshire, Khind, Mmx, Trio tu harga mampu milik dalam anggaran RM180-RM280. Tengok capacity, ada pan capacity dan basket capacity, kalau basket capacity besar tu boleh letak makanan banyak sikit. Ada yang jual online harga rm150 tapi check dulu warranty and reviews, sebaik-baiknya cari yang warranty setahun. Jangan beli yang harga rm50, scam, nanti silap-silap dapat tasbih sahaja.



Untuk yang boleh golek ayam harga paling murah RM300 boleh dapat, riino, butterfly, primada, firenzzi, hetch semua itu RM350-RM500. Jenis oven ada 4, khind (9.5L dalam RM400), haier (10L dalam RM500), riino, zenne (12L dalam RM550-RM600).

Special note sikit, trio ada oven+air-fryer, yang ni dia tulis capacity oven lain, capacity air fryer lain. Tak tau nak komen apa bezanya fungsi oven dan fungsi air-fryer sebab sy tak pernah tengok dan tiada kawan-kawan yang pernah pakai dan bagi review. Innofood oven air-fryer pun kategori ni juga.

Paling murah dan besar boleh cari halogen oven, tidak boleh golek ayam tapi muat ayam sekor, glass body and top, harga bawah RM200 capacity 12L size lebih kurang sepemeluk. Ni dulu dikira bukan air-fryer, sekarang dah masuk semula market jadi air-fryer. Jadi saya senaraikan juga (tak tau kategori no 4 ke atau tak sama kategori). Ada yang sudah 20 tahun pakai jenis macam ini. La gourmet goshop tu masuk dalam kategori ini. Mat salleh suka jenis ni untuk masak turkey seekor untuk thanksgiving, guna extension ring bagi besar (capacity 17L).

Sebab ramai yang tanya apa yg terbaik, maaf ya sy tak dapat nak kata mana paling bagus, semuanya ikut budget dan preference masing-masing. Saya kekurangan dana nak beli semua dan test satu-satu, harga terkini boleh survey di lazada, shopee, goshop atau cjwowshop.

Q: Kenapa ______ tiada dalam list ni? Tak bagus ke?

Ok dah nangis. Sy bukan buat review ya, saya cuma buatkan perbandingan secara general sahaja. :joy:

Nak semua nama-nama air-fryer kat malaysia? Saya tambah sini ya (susunan random, tak ikut turutan bagus atau tidak bagus, mahal atau murah).

*tarik nafas sekejap*

Breville
Tefal
Philips
Khind
Haier
Midea
Elba
Pensonic
Russell taylors
Pery smith
Amgo
Chiwawa
Riino
Butterfly
Hetch
Giselle
Samu giken
Trio
Morgan
Panaletrik
Nakada
Primada
MEC
Faber
Meck
MAG
XMA
Sincero
Buffalo
Flavorwave
Airbot
La gourmet
Firenzzi
Kifer
Vees
Milux
Innofood
SSODD
Zenne
Birkeshire
Kelen munoz
MMX
Zodiac
Volten
Keshuai
Morrison
Monda
Sokany
Airbot
Xiaomi @ Mi @ Mijia

Utk review sila taip nama-nama ini dan tanya kepada pemilik air-fryer jenama-jenama ini ya sebab sy tiada semua (belum jadi jutawan utk beli semua)

Kredit : Resepi Air Fryer [Malaysia] 

Selanjutnya

Hari Raya Aidilfitri Semasa Perintah Kawalan Pergerakan - 2.0

1:59:00 PTG

•

Semasa

Raya Aidilfitri PKP 1.0 penulis tak sempat nak menyediakan sebarang artikel tapi yang kedua kali dalam sejarah ini penulis berhajat nak membebel dalam posting ni.

Kes jangkitan Covid19 di Malaysia pernah dicatatkan sifar namun selepas itu ada sebuah negeri dalam Malaysia berhajat nak buat pilihan raya. Dong deng dong deng ahli VVIP dan pelbagai jentera parti politik dilancarkan bagi buat beberapa kempen secara tertutup atau mengikut SOP yang ditetapkan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).

Negeri yang berhajat buat pilihan raya adalah Sabah, penulis pun tidak pasti apa yang sedang merasuk otak pemimpin mereka yang tidak sabar untuk buat aktiviti beratur panjang dan semestinya kena buat kempen secara kecilan.

Dari Semenanjung terbang ke Sabah begitulah disebaliknya iaitu dari sana terbang balik pula ke Semenanjung maklumlah dah siap tunjuk muka disana tunggu apa lagi kan....balik la.

Mula dari itu Malaysia berjaya mencatat rekod jangkitan baru dan menjadi pelbagai bentuk kluster, data jangkitan yang diperolehi penulis tidak pasti dari mana mereka ceduk namun statistik tetap bergerak.

Dalam kes ini kerajaan pusat juga tidak berani cipta nama 'Kluster Wartawan'|'Kluster Kilang' ok tidak mengapa kita abaikan dahulu masalah VVIP ni. Seterusnya perkara ini berlanjutan hingga bulan Ramadhan dan terus lancar PKP seluruh negara menjelang Raya Aidilfitri buat kali ke-2 iaitu dalam masa dua tahun.

Adakah bakal ada Raya Aidilfitri dalam PKP buat kali ke-3 ? haa.. kita tunggu...

Selanjutnya

Pengalaman Menggunakan Eucerin Pro Acne Solution

5:29:00 PTG

•

Semasa

Stress kut bila jerawat naik dekat muka dengan kulit sensitif  lagi. Kadang sebab stress dengan lifestyle lagi tambah lagi asyik kena pakai penutup muka 6-7 jam sehari. Makin ligat Cik J naik. Nasib baik saya ada pakai Eucerin Pro Ance Solution tidak sangka produk ini sangat berkesan kurangkan jerawat dan bekas- bekas jerawat.

Saya pengguna baru produk Eucerin. Saya baru sahaja memulakan penjagaan kulit menggunakan produk ini selama sebulan. Hasil yang saya dapat sangat memberangsangkan. Jerawat saya semakin mengecut. Selain itu pengurangan minyak sangat ketara pada wajah saya di samping itu saya merasakan kulit wajah saya semakin lembut dan segar selepas menggunakan produk ini. Selain itu saya telah dibantu oleh Beuty Advisor yang menyarankan saya unutk menggunakan produk ini.

Eucerin Pro Acne Solution

Antara produk yang saya amalkan pada ketika ini ialah

1 - Cleansing Gel setiap pagi dan petang

2 - Toner selepas membasuh muka

3 - A.I Matt fluid setiap pagi dan petang

4 - Day Matt Whitening SPF30 setiap pagi untuk mengawal minyak diwajah saya

5 - A.I Clearing treatment setiap malam untuk membantu merawat kulit dan mencegah pertumbuhan jerawat baru.

Dan saya sangat berpuas hati dengan hasil kulit saya selama penggunaan sebulan ini. Saya berharap akan mendapat hasil yang lebih baik dengan penjagaan daripada produk Eucerin Pro Acne Solution.

Selanjutnya

Program Jaringan Prihatin Dari Kerajaan Kelihatan Gagal ?

9:16:00 PG

•

Semasa

Penerima Bpr/Bsh yang layak dapat perolehi telefon pintar baru dengan harga potongan RM300.

Dari sisi gelap yang penulis perhati adalah beberapa telco hanya menawarkan beberapa model telefon dengan spesifikasi rendah sahaja dan paling menarik ada telco meminta pelangan mengambil pelan pascabayar dengan kontrak sekurangnya 12 bulan.

tolak campur yang untung tetap syarikat telco kerana mereka seolah ada kuasa untuk menentukan terma dan syarat terhadap pengguna walaupun Malaysia mempunyai unit pemantau iaitu SKMM. Namun begitu ada beberapa lokasi yang dipercayai masih fleksible dan bagi penerima membuat pilihan jenis telefon pintar apakah yang diminati.

Ada juga isu yang sedang hangat di media sosial bahawa yes sedang mengelirukan pengguna demi mengaut keuntungan iaitu pihaknya hanya memberikan telefon pintar percuma tanpa apa-apa ikatan kontrak dan deposit seperti yang dikenakan oleh telco lain.

Tiada kontrak, tiada deposit malah tanggungan data internet selama 12 bulan akan disediakan kepada penerima program jaringan prihatin. Tapi apa yang akan pengguna dapat adalah sebuah telefon pintar Yes Altitude bersama 1GB ram / 8GB rom, harga peranti ini dikatakan dibawah harga RM300 dan baki selebihnya semestinya masuk poket telco.

Dasarnya memang penulis tidak tahu akan selok belok program jaringan prihatin ini cuma ada baiknya RM300 itu ditunaikan bagi mengatasi keperluan rakyat yang sedang bergolak dengan masalah pandemik covid19 daripada memiliki telefon pintar baru yang terang ia hanya menguntungkan pihak tertentu sahaja.

Selanjutnya

Berbelanja Atas Talian Secara Ansuran Dengan Atome

5:22:00 PTG

•

Semasa

Semenjak pandemik covid19 di Malaysia penulis perasan kaedah beli dahulu bayar kemudian semakin mendapat perhatian dari penyedia e-dagang.

Sebelum ini penulis ada kongsikan pengalaman ketika menggunakan keadah bayaran SpayLater dari Shopee MY boleh rujuk disini.

Tidak lama kemudian muncul lagi satu iaitu Atome.my turut buat tawaran lebih menarik dengan ansuran 3 bulan tanpa faedah.

Atome TopBrands

Semasa dalam proses ujicuba dapati Atome.my hanya boleh digunakan pada rakan niaga e-dagang mereka yang terpilih sahaja. Setakat ini kelihatan masih belum banyak vendor yang boleh dimanfaatkan oleh penulis kecuali laman e-dagang EzBuy namun ia turut dapat kritikan dari pengguna bahawa servis penghantaran sangat bermasalah kerana mengambil masa terlalu lama.

Pihak Atome.my dikatakan juga sedang berusaha untuk perluaskan lagi rakan niaga e-dagang mereka supaya pengguna di Malaysia boleh manfaatkan kaedah bayaran ansuran yang lebih baik dimasa akan datang.

Atome.my

Selanjutnya