Korang yang tak tahu nak masak apa boleh cuba resepi ini. Nampak menyelerakan dan bahan-bahan pun senang nak sediakan. Pasti anak-anak pun suka asyik makan nasi putih nak juga makan mee kan.

Korang yang tak tahu nak masak apa boleh cuba resepi ini. Nampak menyelerakan dan bahan-bahan pun senang nak sediakan. Pasti anak-anak pun suka asyik makan nasi putih nak juga makan mee kan.

Resepi Spaghetti Carbonara cara saya (utk 2-3 orang makan)

Bahan-bahan;

- Spaghetti secukupnya (saya pakai angel hair punya. Jenama Prego)

- Olive oil secukupnya

- Bawang putih (potong dad- Bawang holland (potong - Udang (buan- Cendawan butang dalam tin (buang air dalam tin tu) / cendawan shiitake (tak kisah memana, potong hiris)

- 1 kotak kecik whipping cream (xkisah apa jenama, saya pakai anchor)

- 1/2 kotak kecik susu full cream (xkisah apa jenama, saya pakai dutchlady)

- Mozarella cheese parut (ikut suka nak letak berapa banyak)

- Blackpepper Aji-Shio

Bahan-bahan hiasan;

- Chilli Flakes McCormick

- Parsley leaves / Oregano leaves / Ketumbar (hiris halus. Boleh je pilih mana 1 nak pakai)

Cara-caranya;

1. Rebus spaghetti sampai lembut, toskan. Letak tepi dulu.

2. Tuang olive oil, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan holland sampai naik bau.

3. Masukkan udang dan cendawan yang dah dihiris.

4. Apabila udang dah masak, masukkan whipping cream dan susu full cream.

5. Perasakan garam dan secukup rasa.

6. Letak blackpepper.

7. Masukkan cheese. Bila kuah agak pekat, masukkan spaghetti dan gaul bersama.

8. Hidang dalam pinggan, dan hiaskan dgn chilli flakes dan parsley leaves.

kredit: Eka

Inginkan Alat Ganti Tulen Perodua? Tempah Sahaja Menerusi Kaunter Advisor Di Pusat Servis Mereka

9:18:00 PG

•

Sumber Gambar: google images

Masih ramai yang tidak tahu akan hal ini dimana sering meletakkan sepenuhnya kepada pihak bengkel atau pengedar kecil untuk menguruskan tempahan sedangkan ia boleh sahaja ditempah menerusi pusat servis dan dijamin akan kualiti dan harga yang berpatutan.

Penulis pernah membuat kajian dengan mencari beberapa item alat ganti perodua seperti hos bahagian enjin di pengedar kecil ternyata mereka sendiri mengatakan ia perlu di tempah. Persoalannya tempah dari mana? Ya, semestinya dari pengedar sah Perodua atau pusat servis.

Dari situ kita sudah mula nampak akan perkhidmatan mereka dan sudah tentu kos perjalanan dan lain-lain akan diambil kira sekaligus ia telah menjadi mahal.

Pasti ada yang berpendapat dengan membeli alat ganti dari Perodua sudah pastinya mahal, sebenarnya yang membuatkan ia mahal adalah kos labour dan pelbagai cukai perkhidmatan yang lain contoh korang lepak dalam bilik aircond dan menikmati hidangan yang disediakan oleh pemilik pusat servis itu sendiri.

Sumber Gambar: google images

Tapi jika korang berhajat hanya nak beli alat ganti sahaja ia sudah pastinya jauh lebih murah dan paling penting adalah tulen dari pusat servis.

Bengkel-bengkel kecil hanya menyediakan kemahiran dan pengetahuan mereka sahaja tapi alat ganti tetap kena kehulur kehilir mencari pengedar dan dari situ sudah mula ada kos perjalanan dan berlaku tindihan harga.

Penulis ada beberapa kali menghantar cadangan kepada Perodua alangkah baik jika mereka menyediakan portal khas atas talian secara terbuka tujuan tempahan alat ganti.

PRO-Ganti

www.perodua.com.my

www.facebook.com/Perodua

Apakah Ciri Kerosakkan Belting Kereta Dan Bila Masa Kena Tukar?

2:07:00 PG

•

Eh..! kereta kan baru buat apa nak fikir hal belting dan ciri-ciri kerosakkan komponen yang lain bukan beli kenderaan second hand.

Sumber Google

Walaupun status kenderaan baru, tahukah anda setiap komponen yang digunakan mempunyai tahap kualiti yang berbeza serta telah diuji tempoh ketahanan.

Lebih mudah difahami jaminan sesebuah kenderaan baru mengikut jarak kilometer dan tahun sahaja iaitu dari 100-150k/M atau 3-5 tahun sahaja sila rujuk buku manual.

Belting kenderaan pula boleh bertahan dari 60k-80k mileage bergantung pada kualiti. Jika inginkan penjimatan boleh cuba item after market atau copy ori yang lebih murah berbanding harga tulen.

Sumber Google

Setakat ini perbezaan nak tahu belting bagus atau tidak adalah ia mudah mengeluarkan bunyi menyiut walaupun sudah di ikat dengan ketat. Seterusnya jangan lupa setiap pulley mempunyai bearing masing-masing dimana ia juga perlu diganti bagi kelancaran belting.

Akhir sekali sebelum proses pertukaran belting atau bearing pulley, hendaklah anda memastikan tahap gegaran enjin adakah engine mounting masih dalam keadaan baik atau sudah koyak kerana ia boleh memberi kemudaratan pada komponen enjin terutama bahagian bearing.

Resepi Ikan Kembong Kukus Air Asam Kerisik

9:41:00 PTG

•

Korang pening-pening nak makan apa untuk makan tengah hari tu boleh cuba resepi ini pasti makan nasi bertambah.

Resepi diet untuk kesihatan korang sesuai la yang mana berdiet sebab ikan dikukus bukan ikan yang bergoreng.

Bahan-bahan

Ikan Kembong

Bawang Besar

Cili Merah Besar

Cili Api Hijau

Tomato

Asam Jawa

Kerisik

Gula

Garam

Cara penyediaannya

1. kukus ikan kembong.

2. Sementara tunggu ikan kembong dikukus, potong bahan seperti tomato, bawang, cili merah besar, cili api hijau.

3. Masukkan 1 sudu asam jawa, 1 sudu kerisik perasakan gula dan garam gaul sebati.

4. Boleh curahkan bahan tadi di atas ikan kembong yang dikukus tadi. Siap.

Jika ikan kembong lebih gandakan bahan ikut citarasa masing-masing.

Perbezaan Tiga Jenama Paste Tomyam Yang Perlu Kita Tahu

9:23:00 PTG

•

Sekali imbas korang tengok botol-botol itu semua sama kan dan ramai apabila diceritakan tiga-tiga botol ini lain-lain jenama baru orang perasan.

sumber : Zatty Roslan

1. Yang tulisan thailand tu paling sedap.

Yang ni tahun lepas saya cuba cari di padang besar memang payah jumpa. Diorang susun bahagian dalam kedai kena cari satu kedai ke satu kedai dan ada dua botol saja. Paste ini mahal sedikit dari jenama botol yang lain. Cara masak dia senang saja letak air, letak paste, letak segala ayam, seafood dan sayur-sayuran yang nak dimasak. Tidak perlu letak garam gula serai bagai tu. Tapi kalau pes letak sikit kena la letak semua bahan itu. Tapi cara saya letak paste banyak-banyak baru la tomyam pekat memikat tapi ikut selera masing-masing.

2. Paste tomyam jenama nang fah.

Perhatikan bulat kecil yang ini kedua sedap. Harga dia murah sedikit dari tulisan thai tadi. Cara masak sama letak semua tak payah ubah apa-apa. Tapi korang cuba la letak susu cair dalam tomyam. Sedap dan boleh kurangkan masam dia sedikit kalau korang letak banyak paste dia jadi masam. Untuk yang tidak berapa suka masam boleh letak sedikit susu cair.

3. Paste tomyam jenama PUM.

perhatikan bulat kecil itu. Yang ni kurang sedap dan ramai orang review masak-masak guna paste ini. Mungkin di tempat diorang ada jenama ini saja. Yang paste PUM ni memang korang kena tambah bahan. Letak garam, gula, serai, lengkuas, bawang dan ikut selera masing-masing. Paste ini memang berlambak di padang besar dan harga dia murah dari dua botol yang diatas tadi.

Lepas ini korang nak beli paste tomyam tengok benda yang saya bulat-bulatkan itu. Selamat mencuba.

Saya selalu beli jenama 1 dan 2. Masak ini paling senang, cepat dan mudah campak-campak saja.

Ketahui Khasiat Beras Rebus Atau Parboiled

7:17:00 PTG

•

Inilah makna "makanan adalah penawar dan ubat adalah makanan".

Beras rebus memang sangat berkhasiat berbanding beras putih biasa. Malah dengan beras perang pun beras parboiled lebih baik dari segi penyerapan mineral seperti calsium dan iron. Harga tidak berapa mahal 10kg dalam RM30 saja.

Sumber Google

Sebenarnya beras rebus lebih baik khasiat daripada beras perang sebab nutriennya lebih tinggi dan lebih mudah diserap dari segi penyerapan kandungan zat besi dan mineral. Iaitu 11 kali ganda daripada beras perang dari segi penyerapan mineral yang 90% lebih tinggi. Kalau banding dengan beras putih sangat jauh bezanya.

Sama dengan Bulgur wheat contohnya parboiled wheat grains, 55 kali ganda khasiat daripada biji gandum asli yang perang itu.

Beras rebus tinggi kandungan protein, B komplex, mineral, iron, calcium, fiber, index glycemix yang lebih rendah tapi kadar penyerapan mineral dan vitamin 90% lebih tinggi antioksidan. Lembut dan gebu perut pun rasa kenyang lama dan tidak meragam, elok untuk sembelit, detox semulajadi, membina sel darah, merawat anemia, menguatkan tulang, organ dan tubuh. Ia juga boleh elakkan diabetes, darah tinggi, kolestrol, sakit lutut dan sendi.

Boleh mengelakkan penyakit angin dalam usus dan untuk bayi dalam kandungan bagi pertumbuhan saraf yang normal. Vitamin B komplex asli yang terdapat dalam bijirin beras rebus ini sangat penting untuk ekspresi gen yang normal dan seimbang iaitu terkawal untuk :

Pembaharuan sel yang normal dalam tisu kulit
Pembentukan pelbagai molekul protein enzim untuk molekul pembawa dan detoksifikasi bahan toksik dalam sel.
Kekuatan otot dan organ jantung dan paru-paru
Tisu saraf dan otak
Fungsi penghadaman yang elak kembung dan makanan kurang hadam.
Elak badan dari masuk angin terutamanya wanita bersalin.
Untuk hemoglobin dan sintesis sel darah merah.
Pembentukan janin dan saraf otak yang normal.

Nanti ada pula yang cakap makan bertiga boleh la makan beras ini, kalau 8 orang macam mana. Mari sini nak jawab terus yang makcik bawang pergi beli beras yang mahal buat apa, beli beras yang murah sudah la asalkan beras rebus tapi mahal sikit dari beras biasa dalam harga RM30/10kg dan macam-macam jenama ada.

Tidak jadi juga kalau beras saja tukar, cara pemakanan haruslah tukar juga. Tapi tidak mengapa sekurangnya kita sudah ubah separuh daripada tidak ubag langsung.

Cara Menambah Ruang Storan Disk : Virtual Box

2:03:00 PTG

•

Sekian lama jiwa terperuk dalam rumah bagi menghadapi isu pandemik covid-19 yang semakin meruncing akhirnya penulis ada perkara baru untuk dikongsikan.

Kepada yang suka ujicuba program komputer atau lain-lain pasti sudah biasa dengan perisian Virtual untuk dijadikan sebagai sandbox untuk elak daripada malware atau kerosakkan operating system asal.

Perisian virtual ini mempunya versi berbayar dan percuma iaitu opensource(sumber terbuka). MWare work station berbayar dan Virtual box adalah perisian sumber terbuka sejak sekian lama dari perbezaan pula sudah semestinya ciri-cirinya.

Disini penulis tak nak bahas mengenai ciri terhadap kedua-duanya kerana artikel ini sekadar nak beritahu cara menambah ruang storan Virtual Box kerana ruang yang kita anggarkan tidak mencukupi setelah selesai memasang operating system.

Windows Command

vboxmanage.exe modifymedium "[YourPathToVdiFileOfYourVirtualMachine]" --resize [NUMBER]

Cara Penggunaan Secara Ringkas

Kena ubah saiz file .vdi dalam folder VirtualBox VMs dengan cara mudah iaitu klik show in Explorer pada operating system virtual anda.

Tekan Ctrl+S untuk buka setting virtual operating system yang anda inginkan lalu pilih Storage dan Remove Attachment file .vdi yang ada.

Seterusnya masuk Local C:\Program Files\ Oracle\ VirtualBox lalu tahan butang Shift + Right clik pilih Open command window here.

Kotak perintah windows akan keluar gambaran contoh seperti dibawah.

Selesai ni semua kita pergi Storage dan add semula file .vdi yang telah dikemaskini. Jika masih keliru anda boleh rujuk mana-mana sumber video di Youtube menggunakan kata kunci How to Increase Disk Size Virtual Box.

Resepi Donut Kampung Yang Gebu Dan Mudah

5:22:00 PTG

•

Tidak perlu guna serbuk penaik, ovalette senang cerita tidak memerlukan bermacam bahan kecuali toping.

Sebelum ini sudah banyak kali buat donut malangnya tidak sempurna tapi selepas hasil ujikaji dari pelbagai resepi akhirnya berjaya. Alhamdulillah, bolehlah dijadikan sebagai hidangan minum petang bersama keuarga.

Bahan-bahan

1 paket yis 11g

3 sudu besar susu pekat

2 sudu besar gula

1 sudu kecil garam

Segelas air suam (jangan air panas)

Campurkan semua bahan di atas dan kacau
Ketepikan, biarkan sehingga naik buih dalam 10 minit

Tepung gandum 850g (saya guna Tepung Rose masuk sepaket)

4 sudu besar planta/marjerin

Cara penyediaannya

Campur tepung gandum dan planta/marjerin
Gaul sampai jadi macam serbuk roti
Tuang air yis yang sudah berbuih, rupa air gas
Uli dan tambah air sikit-sikit hingga menjadi doh tidak melekat pada tangan
Boleh tutup dan ketepikan sehingga kembang anggaran dalam 30-40 minit
Sudah kembang boleh tumbuk manja dan bulatkan.
Lapik dengan kertas supaya doh tidak melekat ataupun boleh tabur tepung bahagian bawah
Doh mengembang boleh tekan sikit dan tebuk lubang
Biarkan dan rehat sekejap dalam 10 minit
Sedia untuk digoreng.

Gambar diatas adalah cara penyedian donut yang telah saya sediakan.